1. 外观：珍珠石斑鱼体型较大，通常可以长达60厘米以上，体色为浅棕色，身体上有大量白色或淡黄色斑点，眼睛周围有一圈明显的蓝色斑纹；龙胆石斑鱼体型相对小一些，通常只有20-30厘米左右，身体呈淡蓝色或暗蓝色，有三条黑色纵向斑纹，头部较小，眼睛较大。
2. 生长环境：珍珠石斑鱼分布于东南亚地区的珊瑚礁海域，水温要求较高，喜欢在珊瑚礁附近栖息；龙胆石斑鱼则分布于南美洲和非洲的热带河流和湖泊中，水温要求相对较低。
3. 食性：珍珠石斑鱼是肉食性鱼类，主要以小型底栖动物、甲壳类、小鱼为食；而龙胆石斑鱼主要以植物为食，也会吃一些小型无脊椎动物。
4. 产卵方式：珍珠石斑鱼是卵胎生鱼类，即卵在母体内孵化，在生产时不需要特别照顾卵；而龙胆石斑鱼是卵生鱼类，需要在特定的水温和水质条件下产卵，然后孵化出鱼苗。
5. 经济价值：珍珠石斑鱼是一种重要的商业渔业品种，因其美味而受到广泛欢迎；而龙胆石斑鱼则主要用于观赏和水产养殖。