以下是一种简单的做法：
材料：
- 熟冻北极虾
- 食盐
- 黑胡椒粉
- 葱姜蒜
- 面粉
- 油
步骤：
1. 将熟冻北极虾放入盆中，加入适量的食盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 将葱姜蒜切成末，备用。
3. 将面粉倒入盘中，将腌制好的虾一个一个地裹上一层面粉。
4. 热锅凉油，将裹好面粉的虾放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
5. 油锅重新烧热，倒入葱姜蒜末炒香，再加入炸好的虾翻炒均匀即可。
温馨提示：
1. 炸虾时要用中小火，以免虾肉过干。
2. 炸完的虾可以用纸巾吸去多余的油份，味道更好。
3. 如果喜欢口感更鲜嫩，可以将虾汆烫一下，再进行下一步烹饪。