豆芽在生长过程中需要水分和阳光,如果水分不足或阳光不足,豆芽很容易发生腐烂。如果使用了污染严重的水源,也会导致豆芽烂掉。在生豆芽的过程中,容易滋生细菌,如果没有及时清洗和消毒容器和器具,也会导致豆芽腐烂。为了防止豆芽烂掉,应该选择优质的水源和容器,并定期清洗和消毒。
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