排骨汤要熬多久更好

2023-05-17 18:15:27浏览量:636

  对于排骨汤应该熬多久,这取决于你想达到的口感和营养价值。通常来说,熬制排骨汤需要至少1-2个小时,以确保排骨完全煮熟,肉质柔软,同时将营养成分充分释放到汤中。如果你想得到更浓郁的味道和更多的营养价值,可以熬制更长时间,例如3-4个小时或更长时间。但是过长时间的煮熬可能会导致水分蒸发而使汤变得过于浓稠或口感变差。根据自己的需求和经验,选择适当的熬制时间。

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