芹菜可以通过以下几种方法保存放的久：
1. 将芹菜放入塑料袋中，将其密封并冷藏，可以保存2-3周。
2. 将芹菜洗净并切成合适的大小后，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷冻室，可以保存3-4个月。
3. 将芹菜切成小块，用微波炉高温烤制30秒，然后将其放入冷水中冷却，放入保鲜袋中，可以保存1-2周。
4. 将芹菜切成小段，用滚水焯烫1-2分钟，然后将其放入凉水中冷却，沥干水后用保鲜袋密封，可以保存2-3周。
5. 可以将芹菜制成芹菜干，晾干后保存在密封容器中，可以保存数月至1年左右。
为了让芹菜保存时间更长，应该选择新鲜、完整、无污渍的芹菜，并尽可能将其保持干燥状态。