新鲜槐花可以做成很多好吃的菜肴，以下是几种制作方法：
1. 槐花蛋：将新鲜的槐花抖去杂质，用水清洗干净，加入鸡蛋、盐、鸡精等调料搅拌均匀，倒入平底锅中，用小火慢煎，翻面煎至两面金黄即可。
2. 槐花炒蛋：将新鲜的槐花切成小块，用油炒熟，加入鸡蛋、调料炒至熟，出锅即可。
3. 槐花炒肉片：将猪肉切成片状，用淀粉、酱油、料酒等调料腌制一下，将新鲜槐花切成小块，用油爆炒一下，再加入蒜末、姜末、盐等调料炒匀，最后加入腌制好的肉片煸炒即可。
4. 槐花炒豆腐：将豆腐切成小块，用开水焯一下，将新鲜槐花切成小块，用油爆炒一下，再加入蒜末、盐等调料炒匀，最后将焯好水的豆腐加入炒匀即可。
注意事项：
1. 新鲜槐花不能吃太多，否则容易引起消化不良。
2. 制作前要将槐花抖去杂质和清洗干净，以免影响口感和健康。
3. 炒槐花时不要煮太久，以免营养流失。