冬瓜薏米海带排骨汤是一种营养丰富、清热解毒的汤品。它的功效与作用如下：
1. 清热解毒：冬瓜薏米海带排骨汤中的海带和冬瓜具有清热解毒的作用，可以清除体内的毒素，减少身体的炎症反应。
2. 祛湿消肿：薏米是一种能够祛湿消肿的食材，可以减轻体内的水肿现象。
3. 补钙强身：海带是一种富含钙质的食材，可以增强骨骼的强度，预防骨质疏松。
4. 养胃健脾：排骨是一种能够补充胶原蛋白的食材，可以养胃健脾，促进消化。
5. 利尿消肿：薏米和海带都是能够促进利尿的食材，可以减轻身体的水肿现象。
冬瓜薏米海带排骨汤是一种营养丰富、养生健康的汤品，适合各种人群食用。