1.选择种苗：选择健康、生长良好的莲藕种苗。
2.选择种植地点：选择土层深厚、排水良好的河滩、湖畔等水边区域。
3.准备种植材料：准备莲藕种子或分株、腐熟有机肥料。
4.准备土壤：在种植地点清理杂草、石块等杂物，施入有机肥料，松土深耕。
5.种植方法：将莲藕种子或分株埋入土中，栽植深度为2-3厘米。栽植间距为30-50厘米左右。如果是种子，每株只要放2-3颗种子。保持土壤潮湿，同时排水良好。
6.养护管理：莲藕生长速度较慢，需要经常浇水、除草。饱和状况下需要浇淡水，每隔十五天施一次有机肥。对于莲藕的叶片不要做过分修剪，特别是初次种植的时候需要注意这一点。
7.收获：大约在生长期的7月，莲藕开始成熟，不要过早采摘，采摘时间要注意。可以上网查找莲藕采收时间的方法。