鲤鱼和金鱼的区别主要表现在以下几个方面：
1. 外形：鲤鱼体型较长，身体侧扁，呈椭圆形，背部略呈鞍状，有鳞片，皮肤颜色以灰色或黑色为主；金鱼体型较圆形，背部微隆起，无鳞片，皮肤颜色多样，有红、白、黑、黄、蓝等颜色。
2. 生活环境：鲤鱼主要生活在淡水环境中，如江河湖泊、溪流等；金鱼也生活在淡水环境中，但是由于人工饲养的原因，它们一般生活在鱼缸或池塘中。
3. 饲养需求：鲤鱼和金鱼的饲养需求也不同。鲤鱼是杂食性鱼类，喜欢吃植物、浮游生物和小型水生动物等，而金鱼只吃植物性食物，如蛋白草、柳树叶等。
4. 使用用途：鲤鱼一般被用作观赏和食用鱼类，而金鱼则更多地被人们用作观赏鱼类。