以下是一些煮牛肉的方法，可以使它更加美味：
1. 温水煮法：将牛肉与冷水一起放入锅中，待水烧开后调低火，煮1-2小时，直到牛肉变得柔软。
2. 高压锅煮法：将牛肉放入高压锅中，加水、调味料和蔬菜，煮30-40分钟，即可使牛肉变得嫩滑。
3. 爆炒煮法：将牛肉切成薄片或块状，放入油热的锅中爆炒，直到变色，再加入调味料和蔬菜，翻炒几分钟即可。
4. 烤炉煮法：将牛肉切成薄片，涂上调味料和油，放入烤箱中烤制，直到变色即可。
无论哪种烹饪方法，都可以根据自己的口味添加不同的调味料和配菜，以达到更好的口感。