牛肉怎么切成肉沫

　　牛肉切成肉沫的步骤如下：

　　1.将牛肉先切成小块，去掉筋膜和肥肉。

　　2.将牛肉放在切肉机或食物处理器中，按下开关，让机器将肉切成肉干。

　　3.如果没有切肉机或食物处理器，也可以用刀将牛肉切成细碎的肉末。

　　4.注意切肉时要保持肉末的均匀性和细腻度，避免有大块肉块。

　　5.最后用手或者铲子将肉末搅拌均匀即可。