雪梨苹果银耳汤的做法窍门

　　1. 选择新鲜的雪梨和苹果，保证食材质量和口感。

　　2. 银耳需要提前用清水泡发至少2-3个小时，直到软化。

　　3. 在烹制过程中，可以加入适量的冰糖或蜂蜜来增加甜度，但不要过量，以免影响味道和营养。

　　4. 如果喜欢口感更加细腻的汤，可以在熬煮过程中加入一些糯米或莲子，一起煮烂搅拌后再煮。

　　5. 熬煮过程中需要经常搅拌，以免汤底糊锅或煮烂的食材黏在锅底，影响口感和清洗。

　　6. 雪梨苹果银耳汤可以冰镇后食用，口感更加清凉爽口。