红枣花生银耳汤的功效和作用：
1. 增强免疫力：银耳中含有多种维生素和微量元素，可增强免疫力，帮助身体抵御疾病。
2. 改善皮肤：银耳中含有的胶质能够滋润皮肤，增加皮肤弹性，有助于改善干燥粗糙的皮肤。
3. 补气养血：红枣和花生都是补气养血的食材，能够提高身体抵抗力，增强体质。
4. 缓解疲劳：红枣花生银耳汤能够缓解疲劳、打破身体的疲劳状态，有利于改善身体疲劳、感到疲乏的状态。
5. 降低血压：红枣和花生都含有钾元素，有助于降低血压，对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。
6. 补肾益精：红枣和花生都有温补肾阳的作用，对于男性养护肾功能有一定的帮助。