芡实和金樱子的配伍具有以下功效：
1. 健脾益胃：芡实能够健脾开胃，金樱子则有助于减轻消化不良和胃肠不适的症状。
2. 补肾益精：芡实和金樱子都有补肾益精的作用，能够提高身体的能量和免疫力。
3. 增强记忆力：芡实中含有丰富的蛋白质、糖类、氨基酸等营养成分，可以增强记忆力，金樱子则有较好的清热解毒功效，能够保护神经系统。
4. 缓解神经衰弱：芡实和金樱子都具有缓解神经衰弱的功效，能够减轻焦虑、失眠等症状。
芡实配伍金樱子的功效涉及多个方面，能够提高身体的整体健康水平和免疫力，同时也能够改善人们的生活质量。