黄鳝和什么菜不能一起吃

　　黄鳝和西红柿不能一起吃。因为黄鳝含有丰富的维生素A，而西红柿中含有大量的维生素C，两者一起食用容易破坏其中的营养成分。黄鳝和柿子不能一起吃，因为柿子中含有大量的单宁酸，容易与黄鳝中的蛋白质结合，形成难以消化的物质。