如果自己腌制的橄榄发霉,可能是以下原因:
1. 没有完全浸泡在盐水中。橄榄必须完全浸泡在盐水中,以防止霉菌的生长。
2. 盐水的浓度不够。盐水的浓度越高,抑制霉菌生长的能力就越强。
3. 使用了不干净的容器或工具。如果容器或工具不干净,可能会在橄榄表面留下细菌或霉菌,导致发霉。
4. 储存不当。橄榄应该保存在干燥通风的地方,避免过度潮湿或受到阳光直射。
如果发现橄榄已经发霉,应该立即丢弃,以防止细菌或霉菌的进一步传播。
奘灵水苏糖官方网站