生蚝为什么叫一打

　　生蚝作为一种食材，在市场上通常是按一打（12个）计算销售的。在过去的渔业经营中，生蚝被装在木盒或竹篮里，每个盒子或篮子里装有12个生蚝，因此售价也按一打计算。这种销售方式被沿用至今，成为了惯例。