米线相对于大米来说更易消化。因为米线是经过加工、沸水煮熟的,其结构已经被破坏,容易被消化吸收。而大米则需要在胃里通过蠕动和胃酸消化分解后才能被吸收。对于消化系统功能较弱或有消化问题的人,米线可能更容易被消化。
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