银耳汤的功效与禁忌能过夜吗

　　银耳汤的功效包括滋阴润燥、养颜补血、降血糖、降血脂等。适宜人群包括体质虚弱、容易疲劳、皮肤干燥等。但是银耳汤也有一些禁忌，对于肾虚阳亢、脾胃虚寒者应慎用或避免食用。银耳汤能够过夜保存，但建议先放置于室温下，之后再放入冰箱冷藏保存，在24小时内食用完毕，以确保食品的安全性和营养价值。