肠胃长期紊乱可能会导致多种健康问题，具体后果包括：
1. 营养不良：肠胃长期紊乱可能会导致营养吸收不良，从而引发营养不良、体重减轻、免疫力下降等问题。
2. 消化不良：肠胃长期紊乱可能会引起胃肠道的各种问题，如胃酸倒流、消化不良、腹胀、胃胀气等。
3. 肠道疾病：肠胃长期紊乱可能会导致肠道疾病，如便秘、腹泻、肠炎、肠易激综合征等。
4. 全身性疾病：肠胃长期紊乱可能会导致多种全身性疾病，如糖尿病、高血压、心脏病、肝病、肾病等。
5. 心理问题：肠胃长期紊乱可能会引发焦虑、抑郁等心理问题，进一步影响身体健康。
及早采取正常生活方式、合理饮食习惯、定期体检等措施，对于预防肠胃长期紊乱以及相关健康风险都是非常有益的。