鸽子炖银耳是一道营养丰富、滋补身体的汤品。其功效和作用包括：
1. 补血养颜：银耳含有丰富的胶质蛋白和胶原蛋白，能够滋养皮肤、保持皮肤弹性，有利于产妇的产后恢复。
2. 补气养血：鸽肉富含高质量蛋白质和脂肪，能够补充体力、增加免疫力，有利于产妇的产后恢复。
3. 润肺止咳：银耳含有多种氨基酸和微量元素，具有润肺止咳、清热解毒的作用，有助于缓解产妇的咳嗽症状。
4. 补肾壮阳：鸽肉有补肾壮阳的作用，能够提高男性性功能、增加精子数量和质量，对于产妇的配偶也有好处。
鸽子炖银耳是一道非常适合产妇食用的汤品，有利于促进身体的恢复和健康。每个人的体质不同，食用前咨询医生的意见。