苹果雪梨煲排骨汤的功效包括：
1. 滋润肺部：雪梨和苹果都具有润肺的作用，对于喉咙痛、咳嗽、哮喘等症状有缓解作用。
2. 补充营养：苹果和雪梨中含有很多维生素和矿物质，排骨也是蛋白质和钙质的重要来源，能够为身体提供所需的营养。
3. 改善消化：排骨含有胶原蛋白，有助于改善胃肠道，促进消化，有利于食欲不振、腹泻等消化问题。
4. 缓解疲劳：苹果中含有果糖和葡萄糖，能够提供能量，排骨中的蛋白质也有助于肌肉恢复和疲劳缓解。
5. 养颜美容：苹果和雪梨中的多种抗氧化物质可以抵御自由基的伤害，减缓细胞老化，有利于保持皮肤的健康和美丽。