牛肉和什么炒好吃又营养

　　牛肉可以和很多蔬菜搭配炒着吃，比如洋葱、胡萝卜、青椒、芹菜、西兰花等。这些蔬菜都富含维生素和矿物质，能够提供丰富的营养。牛肉还可以和豆腐、木耳、鲜菇等配合，增加食物的口感和营养价值。