鸡肚子里的蛋黄怎么做好吃

　　鸡肚子里的蛋黄可以用来制作各种美食，以下是一些推荐：

　　1. 煮蛋羹：将蛋黄和鸡蛋白一起打散，加入盐、糖、酱油等调味料，加入清水后搅拌均匀，用滤网过滤后蒸熟即可。

　　2. 炒菜：将蛋黄打散加入炒菜中，能够增加菜品的口感和口感。

　　3. 蒸饺：将蛋黄加入饺子馅中制作蒸饺，能够增加饺子的美味度和口感。

　　4. 做甜点：用蛋黄制作蛋黄酥、蛋黄饼等甜点，味道丰富多样。

　　无论是哪种方法，都需要注意蛋黄的新鲜度和卫生，避免食品安全问题。