脆皮油条怎么和面

　　1.准备食材：中筋面粉、水、盐、酵母粉等。

　　2.将面粉、盐和酵母粉混合，加入温水逐渐揉成面团。

　　3.将揉好的面团放置温暖处发酵，大约需要2小时。

　　4.将发酵好的面团揉成长条形，然后用刀切成油条大小。

　　5.将切好的面团用手压扁，然后用刀在表面切出几道口，让油条更加入味。

　　6.将油锅加热至热，放入油条，炸至金黄色。

　　7.炸好后捞出沥干油份，放置在吸油纸上。

　　8.撒上一些盐和五香粉作为调味，脆皮油条就完成了。