阴虚火旺和脾胃虚寒是两种不同的身体状况，需要分别进行调理。下面是一些常见的调理方法：
阴虚火旺：
1. 饮食上应选择富含水分和清凉性质的食物，如绿叶蔬菜、水果、豆类等，避免辛辣性和热性食物的摄入。
2. 养成良好的生活习惯，保持充足的睡眠和精神放松。
3. 适当运动，但要避免剧烈运动或在炎热的环境中运动。
4. 中药调理，如党参、黄芪、枸杞子等滋阴降火的药物。
脾胃虚寒：
1. 饮食上应选择温热性质的食物，如生姜、茴香、肉类、海鲜等，避免生冷食物和油腻食物的摄入。
2. 养成规律进食的习惯，不要暴饮暴食或饥一顿饱一顿。
3. 保持温暖，避免受凉，可以穿上保暖衣物，同时注意室内通风。
4. 中药调理，如黄芪、党参、参苓白术散、四君子汤等补脾益气的药物。