海参是一种营养丰富的食品，对于孕妇来说是非常好的补品。以下是几种简单易做的海参食谱，适合孕妇食用：
1.海参炖鸡汤
材料：鸡肉，海参，生姜，枸杞，红枣，盐。
做法：
1.将鸡肉洗净切块，海参泡发备用。
2.姜片切片备用。
3.将鸡肉和姜片放入炖汤锅中，加入适量清水煮开后撇去浮沫，继续煮20分钟。
4.将泡发好的海参加入汤锅中，加入红枣和枸杞，继续炖20分钟。
5.最后加入盐调味即可食用。
2.海参炒白菜
材料：海参，白菜，葱，花生油，盐。
做法：
1.将海参泡发备用。
2.白菜洗净切丝，葱切段备用。
3.锅中加入花生油，待油热后加入葱段煸炒。
4.加入白菜丝翻炒几分钟，再加入泡发好的海参翻炒均匀。
5.最后加入适量盐调味即可。
3.海参蒸蛋
材料：鸡蛋，海参，葱，盐，鸡精。
做法：
1.将海参泡发备用。
2.将鸡蛋打入碗中，加入海参丝、葱花、盐和鸡精搅拌均匀。
3.将蛋液倒入蒸碗中，用铺有海参丝的盘子盖住，蒸5-6分钟即可。
以上海参食谱都是简单易做的，孕妇可以尝试做一下，补充身体所需的营养，同时也非常美味。