材料:
1. 香菇 150克
2. 油菜 300克
3. 大蒜 3瓣
4. 食用油 适量
5. 盐 适量
6. 生抽 适量
做法:
1. 将香菇清洗干净,切成薄片备用;
2. 油菜洗净,沥干水分,切成长段备用;
3. 大蒜剁碎备用;
4. 热锅凉油,放入大蒜煸炒至香味出来;
5. 加入香菇煸炒,炒至香菇发出香味;
6. 加入油菜,翻炒均匀;
7. 加入适量的盐和生抽,炒匀后即可出锅。
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