1. 准备好新鲜的藕根,洗净切成块。
2. 将藕块放进搅拌器中,加入足量的清水,搅拌成浆状。
3. 将藕浆倒进滤网中,用水冲洗,去除其中的杂质。
4. 将纯净的藕浆倒进锅中,加热至浓稠。
5. 将浓稠的藕浆倒进模子中,等待其凝固。
6. 取出凝固的藕粉,切成颗粒状。
7. 将藕粉颗粒晾晒至完全干燥。
8. 将藕粉颗粒放进搅拌器中,搅拌成细粉末。
9. 将藕粉末放进干净的容器中密封保存即可。
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