熟牛肉的保存方法与生牛肉不同。以下是一些保存熟牛肉新鲜的方法：
1. 使用保鲜袋进行冷冻：将熟牛肉切成适当的大小，放入保鲜袋中，去掉所有的空气并封口。然后将其放入冰箱冷冻室中保存。
2. 冷藏：将熟牛肉放入密封的容器中，然后放入冰箱冷藏室中。这种方法适用于需要在短时间内食用的熟牛肉。
3. 重新加热：将熟牛肉重新加热至适当温度后食用。重新加热可以杀死可能存在的细菌。
4. 看日期：在存储熟牛肉时，请始终检查其保质期，并在过期之前食用。
注意：请切勿将熟牛肉放置在室温下的环境中，因为这会使其更容易腐烂并导致细菌滋生。