羊肉怎么腌制炒出来好吃

　　腌制羊肉：

　　1. 切羊肉片，把羊肉加入腌料中，腌制30分钟。

　　2. 腌料：生抽、料酒、姜片、葱段、花椒粉、白胡椒粉、糖。

　　炒羊肉：

　　1. 倒入油热锅，加入姜蒜爆香。

　　2. 下入腌制好的羊肉炒至变色，再加入洋葱、青椒炒香。

　　3. 加入料酒、生抽提味，再加入酱油和糖调味炒匀。

　　4. 最后加入芫荽拌匀即可。