干海藻怎么凉拌好吃脆

2023-06-03 04:46:22浏览量:446

  下面是一份凉拌海藻的食谱,您可以尝试一下:

  材料:

  - 干海藻

  - 黑木耳

  - 胡萝卜

  - 青椒

  - 醋

  - 生抽

  - 盐

  - 糖

  - 蒜

  - 辣椒油

  - 香油

  - 芝麻

  制作步骤:

  1. 将干海藻用清水泡软,捞出沥干水分;

  2. 黑木耳用滚水焯烫一下,捞出沥干水分;

  3. 胡萝卜切成细丝,青椒切成小块;

  4. 在一个碗中混合醋、生抽、盐、糖、蒜末、辣椒油和香油,调成酱汁;

  5. 将海藻、黑木耳、胡萝卜和青椒混合在一起,倒入酱汁中拌匀;

  6. 最后撒上芝麻即可。

  这个凉拌海藻脆爽可口,口感鲜美,是一道适合夏天食用的凉菜。

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