海参清洗方法如下:
1.将海参放入清水中,用手轻轻搓洗表面的污垢和沙子,清水可以多次更换,直到水清为止。
2.用刀轻轻切开海参的背部,取出内脏和肠道,洗净后再用刀切成片或丝。
3.最后把海参放入水中焯一下,焯的时间不宜过长,否则会影响海参的口感和营养成分。焯熟后可以直接用来做菜,也可以炒、煮、炖等多种方式烹饪。
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