干裙带菜是一种常见的海产品，可以用来烹饪多种菜肴。以下是一些例子：
1. 炒干裙带菜：将干裙带菜泡软后，切成丝状。锅中加入适量的油，放入蒜末煸炒，加入泡软的干裙带菜翻炒，加入盐和味精调味即可。
2. 紫菜豆腐汤：将豆腐切成小块，放入开水中煮熟后加入干裙带菜和紫菜，煮至汤汁浓稠即可。
3. 干裙带菜拌凉粉：将凉粉切成条状，加入泡软的干裙带菜丝、葱花和调味料（酱油、醋、糖、盐、辣椒油）拌匀食用。
4. 干裙带菜炒蛋：将蛋打散，放入锅中煮至半熟，加入泡软的干裙带菜翻炒，加入盐和味精调味即可。
注意：使用干裙带菜时，需要将其泡软，通常需要用温水浸泡30分钟至1小时。用开水浸泡的时间会更短。