捏圆馒头的窍门如下:
1. 将面团揉成光滑的球状,然后用手掌将其压扁。
2. 将压扁的面团对折,再用手掌把两端捏平,使其呈现出圆形。
3. 重复以上步骤,直到面团成为你想要大小和形状的圆馒头为止。
4. 注意捏圆馒头时要轻柔,避免过度揉搓和用力压扁,以免面团变得过于紧实或不够松软。
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