将泡发好的海参放入锅中,添加适量的水,加入少量盐和料酒,开火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到海参变软变熟即可。在煮的过程中也可以加入一些姜片和葱段提香。煮好后可以根据自己的口味加入一些调料和配菜,如胡萝卜、黑木耳、肉丝等,制作出美味的海参菜品。
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