鸡猪肚炖白萝卜汤的核心功效是调理脾胃、补充营养，还能促进消化、润燥消水肿，帮助提升身体抵抗力，适合大多数人群日常食补。
1 调理脾胃改善消化。猪肚本身就是食疗中常用的健脾养胃食材，搭配温和平补的鸡肉，再加上白萝卜含有的芥子油和膳食纤维，能帮助增强肠胃蠕动，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、饭后胀肚问题，日常喝对肠胃很友好。
2 补充营养增强体质。鸡肉和猪肚都含有丰富的优质蛋白质、铁、钙等多种人体所需的营养物质，炖煮后营养好吸收不油腻，白萝卜也能补充维生素和膳食纤维，整道汤营养搭配均衡，适合病后恢复、体质偏弱的人群补养身体，也不会造成额外的肠胃负担。
3 润燥生津消水肿。白萝卜性凉润能润肺燥，还可帮助促进身体水液代谢，这道汤口味清淡，春秋天气干燥的时候喝，能缓解口干咽燥的不适，还可以帮助排出身体多余水分，改善轻微的身体水肿问题。