胃不舒服只能喝水，而吃东西会感到不适可能是由于消化系统的问题引起的。以下是一些可能导致胃不适的常见原因和建议：
1. 饮食习惯：饮食不规律、暴饮暴食、吃过多油腻或辛辣食物等都可能导致胃不适。建议调整饮食习惯，适量进食，避免过度负担胃部。
2. 胃酸过多：胃酸过多可能导致胃酸倒流，引起胃灼热、胃痛等不适感。可尝试饮用薄荷或姜茶来缓解不适。
3. 胃炎或胃溃疡：这些胃部疾病可能导致胃部不适。建议咨询医生进行检查，并按医嘱进行治疗。
4. 食物过敏或食物不耐受：某些人可能对特定食物过敏或不耐受，导致胃不适。如果你怀疑自己对某种食物不耐受，建议咨询医生进行相关测试。
5. 压力和焦虑：压力和焦虑可能干扰消化系统的正常运作，导致胃不适。建议寻找放松的方式，如做一些运动、冥想或深呼吸来缓解压力。
以上只是一些建议，如果胃不适持续且严重，或伴有其他症状如呕吐、腹痛、血便等，建议及时就医寻求专业帮助。