胃不舒服时，可以通过以下方法来养胃并缓解不适：
1. 饮食调整：避免辛辣、油腻、刺激性和难以消化的食物，如辣椒、生姜、大蒜、咖啡、酒精以及煎炸食物等。选择清淡易消化的食物，如米粥、煮熟的蔬菜、白米饭、面食等。
2. 少食多餐：吃几顿小份的餐饮，每天分几次进食，避免胃部负担过重。
3. 避免过度饱餐：吃饭时不要过快进食，咀嚼充分，避免饱餐过度，减少胃部压力。
4. 温水饮用：喝温水有助于舒缓胃部不适，刺激胃肠蠕动，缓解胃胀气。
5. 避免暴饮暴食：不要过量饮酒和饮料，避免较大温差的饮食。
6. 合理安排生活作息：保持充足的睡眠时间，避免熬夜和过度疲劳。
7. 忌烟戒酒：尽量少吸烟，并避免大量饮酒，因为烟酒会刺激胃黏膜，加重胃部不适。
8. 积极应对压力：情绪紧张和压力过大也会影响胃部健康，适当调节情绪，保持心情愉快。
如果胃不舒服的症状持续或加重，建议及时就医寻求专业医生的建议和治疗。