冲泡桂花藕粉的正确方法如下：
1. 准备所需材料：桂花藕粉、开水、适量的糖或蜂蜜。
2. 将适量的桂花藕粉倒入一个干净的杯子或茶壶中。
3. 煮开适量的水，水温约为90摄氏度，不要开水直接倒在桂花藕粉上以免烫伤，可以等待一段时间使温度适当。
4. 将热水缓缓倒入杯子或茶壶中的桂花藕粉上，搅拌均匀。可以使用小勺子或茶匙轻轻搅拌，使桂花藕粉完全溶解。
5. 加入适量的糖或蜂蜜，根据个人口味调节甜度。
6. 等待桂花藕粉冷却至适饮温度后，即可享用。
注意事项：
- 桂花藕粉一般用量为每次一小匙，根据个人口味可以调整用量。
- 桂花藕粉的口感较为细腻，搅拌时要轻柔，避免产生颗粒感。
- 桂花藕粉可以根据个人喜好加入其他配料，如柠檬片、薄荷叶等，增加口感和香气。