脾胃不好的人适合吃一些清淡易消化的早餐，
1. 温热的稀饭或粥：稀饭或粥易于消化，可以舒缓胃部不适。可以加入一些蔬菜或肉类汤料增加口感和营养。
2. 温和的水煮蛋：蛋白质丰富，易于消化。可以煮熟但不要煮过硬，尽量少加盐以减少对胃的刺激。
3. 水果：柔软的水果如香蕉、苹果、梨等，富含纤维和维生素。可以榨成果汁或者直接食用。
4. 面包或面食：选择全麦面包或面食，含有更多的纤维和维生素。可以搭配蔬菜或清淡的酱料。
5. 清淡的豆浆或豆腐脑：富含蛋白质和维生素的大豆制品，可选择低糖或无糖的，避免对胃部造成刺激。
不论早餐选择什么食物，都应该避免过油、过辛辣、过刺激和油腻的食物，减少煎炸和炒菜的油量，注意用量适中的调味品。饮食习惯要规律，细嚼慢咽，不要过量进食，避免过度饱胀。如果脾胃问题严重，建议咨询医生或中医师的建议。