平榛子和毛榛子是两种不同的榛子品种。
1. 外观区别：平榛子的果皮较为光滑，没有明显的毛茸；而毛榛子的果皮有着明显的绒毛覆盖。
2. 口感区别：平榛子的果肉较为细腻，口感较为柔软；而毛榛子的果肉较为粗糙，口感略显坚硬。
3. 味道区别：平榛子的味道较为浓郁，富有甜味；而毛榛子的味道相对较淡，有些苦涩的味道。
4. 产地区别：平榛子主要分布在亚洲地区，如中国、韩国等；而毛榛子则主要产于欧洲地区，如西班牙、法国等。
平榛子更加受人喜爱，口感和味道更出色；而毛榛子的市场较小，可能适合喜欢略带苦涩味道的消费者。