腊肉吃多了对身体好不好

　　腊肉吃多了对身体不好。

　　1. 腊肉制作过程中会添加大量食盐来防腐保鲜，吃多了很容易造成钠摄入超标，长期高钠饮食不仅会加重肾脏的代谢负担，还会升高血压，增加动脉粥样硬化等心血管疾病的发病风险。

　　2. 腌制、熏制环节中，腊肉会产生亚硝酸盐、苯并芘等有害致**物质，这类物质长期在体内累积，会提升胃**、肠**等消化道**症的发病可能性。

　　3. 腊肉的脂肪和热量密度远高于普通新鲜畜禽肉，吃太多很容易造成热量和脂肪摄入过剩，不仅会引发肥胖，还会升高血脂、胆固醇，加大各类代谢疾病的患病概率。