脾胃虚弱确实可以通过饮食来调理，其中包括吃苹果。苹果是一种温性水果，归属于脾经和肺经，具有生津润肺、除烦解暑、开胃醒酒、健脾养心的功效。虽然苹果对脾胃虚弱有一定的调理作用，但并不能仅仅依赖苹果来***脾胃虚弱。
在调理脾胃虚弱时，需要注意以下几点：
1. 饮食规律：保持三餐规律，不可过饥过饱，避免暴饮暴食。
2. 食物选择：多食用具有补脾益气、醒脾开胃的食物，如山药、芡实、莲子肉、桂圆、胡萝卜、菠菜、牛肉、南瓜、小米、鸡肉、鸡蛋、大豆制品等。可以适量食用苹果，但不宜过量，以免引起消化不良症状。
3. 避免寒凉、甜腻、辛辣刺激的食物：这些食物可能会加重脾胃虚弱的症状，不利于康复。
4. 适当运动：适当的运动有助于气血运行，有利于湿气的排出，从而改善脾胃虚弱的症状。
如果脾胃虚弱的症状较重，可以在医生指导下服用人参健脾丸、参苓白术散、四君子丸等有助于补益脾胃的药物治疗。如果调理一段时间后仍出现不适症状，需要及时就医，结合检查明确诊断，以便制定更有效的治疗方案。
调理脾胃虚弱需要综合考虑饮食、运动、药物治疗等多方面的因素，而吃苹果只是其中的一部分。在调理过程中，需要根据个人情况制定合适的方案，并在医生指导下进行。