大葱的生长周期可以大致分为几个阶段，以下是关于大葱生长时间的详细解答：
1. 生长期：大葱的生长期总共有120-150天。这个期间包括了从播种到收获的全过程。
2. 缓苗期：在植株处于缓苗期的时候，需要较长的时间，通常要经过90天以上。这个阶段是大葱生长的基础阶段，对于其后续的生长至关重要。
3. 假茎膨大期：在缓苗期过后，大葱的假茎会开始膨大。这个阶段大约需要30天左右，是大葱生长的关键阶段之一。
4. 春化和葱白形成期：在假茎膨大之后，大葱会进入春化和葱白的形成期。这个阶段大约需要45天左右，是大葱生长的最后阶段，也是决定大葱品质的关键时期。
为了更好地种植大葱，还需要注意以下几点：
播种时间：大葱一年四季均可播种，但最适合播种的时间是每年秋季的十月份左右。此时的气温通常在12-15度之间，土壤湿度较高，有利于提高大葱的发芽速度和发芽率。
土壤选择：大葱喜欢疏松肥沃、透气性良好的土壤。在种植前，应选择地势平坦、土壤肥沃且靠近水源的田地，并进行适当的耕耘和整理。
播种方法：在播种前，应先向田地中浇灌一次水分，保证苗床的湿润。然后将大葱的种子和沙土搅拌均匀，撒播到田地中，最后向种子的表面覆盖上一层1-1.5厘米的薄土。
通过以上步骤和注意事项，可以确保大葱在适宜的环境下生长，并在规定的时间内达到理想的生长效果。