常喝温和炖煮的枸杞银耳汤，能从内到外给身体起到滋润养护作用，对皮肤、气色和肠胃都有不少实实在在的益处。
1 滋养肌肤，缓解干燥不适。银耳含有大量天然植物胶原，搭配枸杞中的维生素与多糖营养，饮用后既能帮身体补充水分，又能给皮肤补充所需的胶质养分，长期喝能改善换季带来的皮肤干燥、喉咙干痒问题，让皮肤保持更滋润的状态，对肺部也有温和的润养作用。
2 调养气色，补养不燥。枸杞本身能补肝肾益气血，银耳性质平和不挑体质，不会像大补食材那样容易引发上火。平时气血不足、容易脸色蜡黄、手脚冰凉的人，每周喝两三次，慢慢就能感觉到气色更通透，补养的同时也不会给身体造成额外负担。
3 调理肠胃，促进代谢。银耳里的膳食纤维含量很丰富，能够促进肠胃蠕动，帮着增强肠道的代谢能力，对于经常便秘、消化偏弱的人群来说，喝不加太多糖的清淡枸杞银耳汤，既不会给肠胃添负担，还能帮着改善排便不畅的问题，而且它整体热量很低，控制体重的人群也可以放心喝。