要想蒸出好吃的发酵粉蒸馒头，可以按照以下步骤进行操作：
1. 将发酵粉溶解在温水中，搅拌均匀，待发酵粉完全溶解。
2. 将面粉倒入一个大碗中，逐渐加入发酵粉水，边加边搅拌，直到面粉完全吸收发酵粉水。
3. 在搅拌面粉的过程中，可以适量加入一些白糖、食盐和植物油，增加馒头的口感和香气。根据个人喜好，也可以加入一些葱花、蒜末等调料调味。
4. 揉面时可以适当加些温水，直至面团变得柔软光滑，不粘手为止。
5. 将揉好的面团放在温暖处，静置发酵。一般情况下，发酵时间需要1-2个小时，直到面团发酵膨胀至原来的2倍左右。
6. 在发酵的过程中，可以准备好蒸锅，将锅中的水烧开。
7. 将发酵好的面团揉搓，排除多余的气体，再进行一次稍微的揉面。
8. 将面团分割成大小相等的小面团，搓圆后放入蒸锅里，注意面团之间要有一定的空隙，因为馒头会在蒸的过程中再次膨胀。
9. 将蒸锅盖好，大火蒸10-15分钟，直到馒头表面呈现出白色。
10. 蒸好的馒头取出，稍放凉后即可食用。
注意事项：
- 发酵粉的用量要根据面粉的质量和发酵时间来确定，可以根据包装上的指导来操作。
- 发酵的时间和温度也会影响馒头的口感和发酵程度，可以根据自己的情况做适当调整。
- 蒸馒头时，水要提前烧开，以便蒸锅内的温度可以迅速达到蒸馒头所需的温度。
- 需要注意馒头的大小和厚度，蒸的时间也会因此有所变化，可以根据自己的喜好进行调整。