肠胃不好的人可以炖一些温和和容易消化的汤类，以下是几种适合肠胃不好的人炖汤的建议：
1. 人参鸡汤：人参有助于改善消化系统功能，鸡肉易于消化吸收，可帮助肠胃恢复。
2. 胡萝卜瘦肉汤：胡萝卜富含纤维和维生素，瘦肉易于消化，有助于肠胃舒缓。
3. 麦片粥：将麦片煮成粥，加入适量水果或蔬菜，容易消化，有助于改善肠胃问题。
4. 山药炖猪骨汤：山药含有丰富的纤维和维生素，猪骨中的胶原蛋白有助于肠胃修复。
5. 黄豆瘦肉汤：黄豆富含膳食纤维和植物蛋白，瘦肉易于消化，有助于促进肠道蠕动。
无论选择哪种汤，都应尽量避免加入过多的调味料和油脂，以免刺激肠胃。建议在炖汤过程中加入适量的姜片，姜有助于舒缓肠胃不适的症状。在医生或营养师的指导下选择适合自己的汤类。