要让红萝卜蒸得好吃，可以按照以下步骤进行：
1. 准备红萝卜：选择新鲜、坚硬的红萝卜，去皮并切成合适的大小。
2. 调味料：可以在蒸红萝卜之前准备一些调味料，如盐、胡椒粉、姜片、蒜末等。这些调味料可以提升红萝卜的味道。
3. 蒸煮时间：将切好的红萝卜放入蒸锅或蒸笼中，加入适量的水，再撒上调味料。根据红萝卜的大小和硬度，蒸煮时间可以在15-20分钟左右。
4. 注意火候：蒸煮期间，注意火候的控制，不要过度蒸煮，以免红萝卜变得过软而失去口感。
5. 个人口味：根据个人口味，可以根据需要添加适量的橄榄油、香菜、花生碎等作为装饰，增加口感和味道。
蒸煮好的红萝卜可以直接食用，也可以作为其他菜肴的配料。