肠胃虚弱的人应该避免吃以下食物：
1. 辛辣食物：辣椒、花椒、生姜等辛辣调料会刺激胃黏膜，加重胃肠道刺激反应。
2. 咖啡和茶：咖啡因和茶碱等刺激物质会增加肠胃活动，加重胃肠不适。
3. 酸性食物：柑橘类水果、番茄等酸性食物容易引起胃酸分泌增加，刺激胃黏膜。
4. 油腻食物：油炸食物、猪油等高脂肪食物不易消化，会导致胃肠负担加重。
5. 乳制品：乳糖不耐受的人应避免摄入牛奶、奶酪等乳制品，以免引起腹胀和腹泻。
6. 刺激性饮料：汽水、碳酸饮料、酒精等会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，加重胃肠不适。
个体差异存在，肠胃虚弱的人在饮食方面应根据自身症状和体质特点，避免或适度摄入对肠胃不友好的食物。在医生或营养师的指导下进行饮食调整。